Si tienes Facebook y algún contacto menor de 35 años, seguramente has visto los videos de recetas grabados cenitalmente que explican, normalmente en menos de un minuto, cómo preparar algún platillo.

Estas mini producciones, imitadas ya por otras plataformas, pertenecen a una sección especial del sitio BuzzFeed llamada Tasty.

“Hace un año nos dimos cuenta de que el término ‘comida’ se estaba convirtiendo en tendencia, incluyendo trucos, recetas y modas, así que empezamos a jugar con ello y le fue muy bien a los contenidos tanto en Facebook como en YouTube, por lo que decidimos lanzar una plataforma sobre el tema de comida”, explica Claire King, directora creativa global de Tasty en entrevista con Expansión.

Evidentemente, tuvieron buen olfato. Actualmente, Tasty tiene siete páginas regionales, incluyendo Bien Tasty, pensada para el mundo de habla hispana, que en total suman más de 100 millones de seguidores en sus diversas páginas de Facebook. Estos números los vuelven sumamente atractivos para las marcas que buscan acercarse a una nueva generación. El perfil principal del sitio web tiene 22.5 millones de seguidores en esta red social.

“Es una integración natural con las marcas de comidas y bebidas. Las compañías vienen a nosotros para que utilicemos sus productos en nuestros videos”, continúa la creativa estadounidense. “Estamos rompiendo el mundo de la publicidad. Nosotros sabemos inmediatamente lo que quiere nuestra audiencia, y tenemos un alcance muy superior al del Super Bowl, el mayor evento televisivo en Estados Unidos”.

Uno de los casos de éxito de Tasty es un video que realizaron de la mano de Nestlé, cuyo contenido generó más búsquedas en internet de los productos de la compañía suiza que su comercial en el evento deportivo. Nestlé también genera contenidos para América Latina, con productos como La Lechera.

México, tierra de 'foodies'

La Ciudad de México es el centro de operaciones de Bien Tasty, la edición latinoamericana del exitoso emporio, que también tiene páginas regionales en Francia, Alemania y Reino Unido, por nombrar algunas.

“Es poco sabido, pero la Ciudad de México tiene más fanáticos de Tasty que cualquier otra ciudad en el mundo, así que tuvo mucho sentido para nosotros venir aquí”, revela King. “La audiencia mexicana es muy activa en redes sociales y está muy dispuesta a compartir contenidos e interactuar. Además toman los alimentos muy en serio y son muy apasionados con su comida”.

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Mark Zuckerberg, director ejecutivo de Facebook, es probablemente una de las 10 personas más ricas del mundo, pero su fortuna no lo exime de lidiar con los reglamentos locales de vivienda.

Una junta de revisión recomendó al ayuntamiento de Palo Alto, California, que rechace el plan de Zuckerberg para derribar y reconstruir cuatro casas unifamiliares de su propiedad que rodean su residencia principal.

Zuckerberg compró su casa de 465 metros cuadrados por siete millones de dólares en 2011. Dos años después, compró las cuatro casas circundantes con la esperanza de resguardar su privacidad. Planeaba derribarlas y reconstruirlas más pequeñas y sin vista a su casa principal.

En vez de revender las casas, Zuckerberg piensa conservarlas como parte de un complejo para hospedar a sus amigos y familiares. Pero eso era lo que inquietaba a la Junta de Revisión Arquitectónica de Palo Alto.

Hacer el complejo implicaría reducir el número de casas disponibles en un municipio que ya tiene problemas porque la vivienda es limitada y los precios suben rápidamente. La junta de revisión señaló que la creación de un complejo gigante viola los reglamentos locales de zonificación, en los que se establece que ningún lote puede superar los 1,858 metros cuadrados. Esta es una de las reglas municipales con las que se pretende proteger las viviendas unifamiliares.

"El representante del Sr. Zuckerberg nos dio a entender que les interesa hacer algunos ajustes a sus planos en respuesta a las inquietudes de la junta de revisión arquitectónica", dijo Hillary Gitelman, directora de Planificación del ayuntamiento de Palo Alto. "Una vez que se hagan esos ajustes, solicitarán que la junta reconsidere su recomendación. Esperamos que se programe una reunión para ello a mediados de noviembre".

Zuckerberg ha recibido críticas por sus diversos planes inmobiliarios. Hace unos meses, hizo enfurecer a sus vecinos cuando anunció que planeaba construir un muro de dos metros en su propiedad de 283 hectáreas en la isla de Kauai, en Hawaii. También tuvo roces con los vecinos por la construcción y el acaparamiento de espacios para estacionamiento alrededor de su casa de San Francisco, que tiene un valor de 10 millones de dólares.

Facebook no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios.

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