México es territorio de maíz. No solo porque aquí se domesticó hace más de nueve milenios, sino porque su diversidad genética —64 razas reconocidas, 59 de ellas nativas— sigue viva en los campos, en las milpas de temporal y en los mercados locales donde los colores de las mazorcas hablan de origen y resistencia.

La celebración del Día Nacional del Maíz, cada 29 de septiembre es un recordatorio del lugar que ocupa este grano en la cultura alimentaria: sin maíz, no hay país ni cocina mexicana.

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Diversidad: un mosaico vivo

El maíz no es uno, son muchos. En las montañas de Oaxaca, el maíz bolita se transforma en tlayudas; en el Bajío, el maíz cacahuacintle da vida al pozole; en los Valles Altos, el maíz chalqueño resiste fríos intensos; en las tierras bajas tropicales, el Tuxpeño asegura cosechas con lluvias inconstantes.

Esa diversidad no solo garantiza colores y sabores: es un seguro biológico frente al cambio climático. Cada raza nativa carga con siglos de adaptación a suelos, altitudes y climas específicos.

La cocina que lo honra

El nixtamal es la clave. Ese proceso ancestral convierte al maíz en masa, libera sus nutrientes y permite que de él surjan tortillas, tamales, sopes, tlacoyos y atoles. Platillos cotidianos que son, al mismo tiempo, expresiones de sofisticación culinaria.

En el pozole, los granos del cacahuacintle estallan y espuman; en el tamal, la hoja de maíz envuelve y aromatiza; en la tortilla azul, el pigmento natural del grano aporta sabor y textura únicos. El maíz es versátil porque sus razas lo son.

En este sentido, los chefs han entendido esta riqueza y la llevan a la mesa con nuevas narrativas. Restaurantes como Expendio de Maíz en la CDMX construyen menús enteros alrededor de la mazorca, mientras cocineras tradicionales y chefs como Thalía Barrios defienden en Oaxaca los criollos de sus comunidades, asegurando que cada platillo tenga un territorio detrás.

El Día Nacional del Maíz es un recordatorio de lo que está en juego: la continuidad de las razas nativas, la dignificación de quienes las siembran y el derecho a un alimento.

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La falta de suelo urbano disponible y la burocracia han limitado el desarrollo de vivienda en México, especialmente en los segmentos económico y social, aquellos con un valor menor a un millón de pesos.

De acuerdo con cifras del Registro Único de la Vivienda (RUV), entre enero y agosto del 2025 se construyeron 84,327 viviendas formales a nivel nacional, una cifra superior a la registrada en el mismo periodo del 2024 (81,332).

Diferencias regionales

Sin embargo, el volumen continúa muy por debajo de lo que se edificaba antes de la pandemia, cuando en el mismo lapso del 2019 se alcanzaron 113,274 viviendas. Para Gene Towle, director general de la consultora Softec, esta tendencia está vinculada a la falta de habilitación de tierra urbana con servicios.

Desde la administración del expresidente Enrique Peña Nieto, se establecieron los polígonos de contención urbana, lo que ha llevado a que no se incorpore suelo equipado y se reduzca la inversión en infraestructura. Esto ha complicado la construcción de vivienda barata, dejando a grandes empresas como Javer, Ara, Sadasi o Ruba, como las únicas capaces de manejar estos costos.

La desaceleración de la construcción ha sido notable en todo el país, pero con grandes diferencias entre estados. Según el RUV, Nuevo León se lleva la delantera con 10,295 viviendas, seguido de Jalisco (8,820) y Quintana Roo (6,088). Por otro lado, estados como Campeche y Guerrero apenas lograron construir menos de 50 viviendas en lo que va del año.

La situación en la Ciudad de México es crítica. Mientras que se requieren alrededor de 60,000 viviendas al año, solo se construyeron 884 unidades en el 2025. La situación ha llevado a que las licencias de construcción otorgadas se desplomen de 1,500 anuales a menos de 200, lo que refleja una clara política de expulsión de habitantes por parte del gobierno.

¿Qué pasa con la Vivienda del Bienestar?

El programa de Vivienda del Bienestar, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum, tiene como objetivo la edificación de 1.8 millones de hogares durante su mandato, pero el éxito dependerá, según Towle, de garantizar el acceso a tierra urbana equipada. Es un paso positivo, pero hay que estar atentos a la forma en la que se lleva a cabo.

“La producción de vivienda barata es fundamental, pero también tenemos que comprometernos como sociedad a vigilar y cooperar con estos proyectos”, concluyó Towle.

Así que, ¿qué podemos hacer para impulsar la construcción de vivienda accesible? Desde presionar por políticas más efectivas hasta involucrarnos en las decisiones locales, tenemos que ser parte de la solución. La necesidad es inmediata y es nuestra responsabilidad.

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Las bolsas de valores de México inician la semana marcando nuevos máximos históricos. Los índices accionarios locales suben por tercera jornada consecutiva, al inicio de una semana cargada de información económica estadounidense, principalmente del mercado laboral.

El índice líder S&P/BMV IPC, de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), que agrupa a las acciones locales más negociadas, sube 0.45% a 62,586.51 puntos. El índice FTSE BIVA, de la Bolsa Institucional de Valores (Biva), sube 0.45% hasta un nivel de 1,250.22 puntos.

Al interior del índice de referencia, la mayoría de los valores operan con ganancias. Destaca la minera Grupo México, que gana 1.89% en 150.70 pesos, seguida de la inmobiliaria Vesta, con 1.13% a 51.84 pesos, y Grupo Financiero Banorte, con 1.04% a 181.78 pesos.

Los índices locales cerraron el viernes una semana de ganancias apoyados por las expectativas de que la Reserva Federal seguirá recortando la tasa de referencia y por la confirmación de un esperado ajuste a la tasa calve del Banxico. El S&P/BMV IPC avanza 6.66% este mes.

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, informó este lunes que la firma del acuerdo con el gobierno de Estados Unidos, para frenar el tráfico ilegal de armas hacia territorio mexicano, es la primera vez que Washington reconoce este tema como un problema compartido y una amenaza para la seguridad de ambas naciones.

Durante su conferencia de prensa la “Mañanera del Pueblo”, la primera mandataria destacó que el nuevo entendimiento surgió tras varios meses de trabajo conjunto y la reciente visita del secretario del Departamento de Estado estadounidense, Marco Rubio, a México.

La paz y la inteligencia artificial son los temas prioritarios en la edición 2025 de la Conferencia Mundial de la UNESCO sobre Políticas Culturales y Desarrollo Sostenible, Mondiacult, que desde este lunes 29 de septiembre y hasta el miércoles 1 de octubre reúne en Barcelona, España, a ministros o representantes del sector cultural de los 194 países miembros de la UNESCO. La primera sesión plenaria fue inaugurada por Ernesto Renato Ottone Ramírez, director adjunto de Cultura del organismo internacional.

Ottone Ramírez dijo: “nos reunimos hoy en un contexto en que el multilateralismo atraviesa una crisis profunda en un mundo sacudido por las tensiones internacionales y el cuestionamiento de los marcos colectivos de acción. Hoy más que nunca, hay que reanudar el diálogo y la recuperación internacional, y más que nunca, debemos recordar que la cultura puede ser ese lenguaje común”.

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Más adelante, mencionó que “los últimos años se han visto marcados por profundas transformaciones que redibujan los contornos del mundo, con la recrudescencia de conflictos que fragilizan las sociedades, dividen las comunidades y amenazan el patrimonio y la expresión cultural. Hoy, más que nunca, la cultura debe ser un espacio de paz, diálogo, resiliencia. Pero a este contexto se añaden las mutaciones que la transformación digital y la inteligencia artificial plantean. Así que adaptar las políticas culturales a este tipo de transformaciones es un imperativo”.

Por lo anterior, reiteró el representante de la UNESCO, “la paz y la inteligencia artificial son tema prioritario en esta edición de Mondiacult”.

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Ahora bien, mencionó, la conferencia se enmarca en la continuidad de los compromisos suscritos en la conferencia de 2022, en la Ciudad de México. Esta declaración, resumió Ottone Ramírez, “delinea los grandes capítulos que van a guiar las políticas culturales en los años venideros, dijo y enlistó seis primordiales ejes acordados en la reunión de 2022 en la Ciudad de México:

• Reafirmar la preeminencia de los derechos culturales
• Transformar la cultura en un motor para la acción climática
• Encomendar un nuevo impulso a la cultura para el desarrollo sostenible
• Proteger la cultura en los contextos de crisis sanitarias y de acceso a la cultura
• Reforzar los vínculos con la educación
• Acompañar la adaptación del sector al sector digital.

Asimismo, expuso que estos ejes previstos deberán conjugarse con los ejes estructurantes y transversales: la paz y la inteligencia artificial.

Ministro de España preside la cumbre

Para cerrar esta primera sesión plenaria, en Mondiacult se eligió a la Mesa Directiva de la Conferencia, compuesta por un presidente, cuatro vicepresidentes y un relator.

El presidente electo para la Mesa Directiva de la cumbre de este año fue Ernest Urtasun, ministro de Cultura de España, quien además en la mesa representa al Grupo 1, correspondiente a Europa Occidental y América del Norte.

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De esta manera, ya como presidente de la cumbre, Ernest Urtasun declaró: “Venimos de un proceso colectivo iniciado en México en 2022, cuando proclamamos que la cultura es un bien público esencial. Hoy, tres años después, damos un paso más. Trabajar por un objetivo mundial para la cultura que la sitúe en el corazón de las políticas públicas y del multilateralismo”.

Más adelante, el ministro de Cultura en España expuso que “en un mundo marcado por tensiones, conflictos y crisis múltiples, desde el cambio climático hasta los impactos de la revolución digital y la llegada de la IA. Necesitamos recordar que la cultura es también una forma de resistencia y un lenguaje común para reconstruir la confianza entre los pueblos”.

Urtasun agregó que “esta conferencia no debe limitarse a reafirmar principios. Debe de ser un llamado a la acción, a avanzar hacia un objetivo mundial para la cultura que garantice políticas sólidas, financiación adecuada, cooperación internacional reforzada y protección ante las crisis”.

Éstos son los puntos centrales de Mondiacult 2025

• 1. Derechos culturales: Los derechos culturales como imperativo ético y condición para el desarrollo sostenible.
• 2. Cultura en la era digital: Aprovechar las tecnologías digitales en el sector de la cultura y educación.
• 3. La integración de la cultura en la educación: Fomentar la cultura y la educación artística.
• 4. La economía de la cultura: Posibilitar un ecosistema cultural inclusivo y sostenible e impulsar el desarrollo económico.
• 5. Las dimensiones culturales del cambio climático: Proteger y promover la cultura frente al cambio climático.
• 6. El patrimonio en crisis: tráfico y destrucción de bienes culturales. Proteger la cultura y el patrimonio en situaciones de crisis y emergencia.

Agregados para esta edición:

• 7. Cultura e Inteligencia artificial: Considerando su creciente impacto en el acceso a la cultura, la preservación del patrimonio y la creatividad.
• 8. Cultura de paz: Desarrollar iniciativas para una cultura de paz, contribuyendo al desarrollo económico y social sostenible, los derechos humanos y la igualdad de género, así como la participación democrática y el diálogo, la libertad de información, comunicación y expresión.

Ésta fue la Declaración Final de Mondiacult 2022

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¡Hola a todos! Esta mañana, el peso mexicano ha mostrado una apreciación frente al dólar, lo cual es una buena noticia para nuestros bolsillos. ¿Qué está pasando? Bueno, parece que la divisa local está ganando terreno gracias a un retroceso del billete verde. En el mercado, todos estamos expectantes, ya que esta semana se publicarán varios datos económicos de EE. UU. que podrían darnos pistas sobre el futuro de las tasas de interés.

Actualmente, el tipo de cambio spot está en 18.3098 unidades por dólar. Para ponerlo en perspectiva, el viernes pasado cerró en 18.3602, lo que significa que el peso ha mejorado 5.04 centavos, o un 0.28% al alza. ¡No está nada mal!

El precio del dólar se mueve en un rango interesante, oscilando entre un máximo de 18.3666 unidades y un mínimo de 18.2951. Además, el Índice Dólar (DXY), que mide el rendimiento del dólar estadounidense frente a seis divisas importantes, ha retrocedido un 0.23% y actualmente se sitúa en 97.92 unidades.

Los inversionistas están a la expectativa de los datos sobre el empleo que se darán a conocer esta semana en EE. UU. Estos informes podrían influir en las decisiones de política monetaria de la Reserva Federal. La semana pasada, las cifras contribuyeron a mantener la incertidumbre sobre posibles recortes de tasas.

Según una nota de análisis de Monex Grupo Financiero, el peso está siendo favorecido por la debilidad del dólar, y los inversionistas continúan evaluando los datos de inflación PCE presentados el viernes. Todos estamos esperando los reportes clave de empleo que vendrán esta semana.

Entre los datos más relevantes que se darán a conocer, destaca el informe de la nómina no agrícola y la tasa de desempleo de septiembre, que se publicarán el viernes. Antes de eso, también conoceremos las ofertas de empleo (JOLTS) y la nómina privada ADP, además de otros datos sobre servicios y manufactura.

Es interesante observar que la caída del dólar también ocurre en el contexto de la posible crisis de financiación en el gobierno de EE. UU., que podría concretarse si el Congreso no logra aprobar una ley antes de que termine el año fiscal el martes. En fin, habrá que estar atentos a lo que suceda en esta semana. ¡Hasta la próxima!

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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sorprendió a todos este lunes al anunciar que impondrá un arancel del 100% a todas las películas hechas en el extranjero. Esta medida, completamente sin precedentes, amenaza con poner patas arriba el modelo de negocio global de Hollywood.

Con esta decisión, Trump deja ver que está dispuesto a extender sus políticas comerciales proteccionistas a las industrias culturales, lo que sin duda aumenta la incertidumbre para muchos estudios que dependen en gran medida de los ingresos de taquilla internacionales y las coproducciones transfronterizas. ¡Imagínate la locura!

En su publicación en Truth Social, Trump expresa que “nuestro negocio cinematográfico ha sido robado a los Estados Unidos de América por otros países, como robarle un caramelo a un bebé”. Sin embargo, la verdad es que no quedó claro de inmediato qué autoridad legal utilizará el mandatario para llevar a cabo este arancel tan drástico.

Warner Bros Discovery, Comcast, Paramount Skydance y Netflix no se han pronunciado al respecto, y la Casa Blanca aún no ha respondido a la solicitud de comentarios. Esto deja a todos los que están en la industria del entretenimiento rascándose la cabeza, preguntándose cómo se implementarán estos cambios.

Pero lo más llamativo es cómo esta medida podría cambiar el juego por completo. Las acciones de Netflix, por ejemplo, bajaron un 1.5% en las primeras operaciones tras el anuncio. Y es que, ante un arancel así, los estudios podrían tener que replantearse totalmente su estrategia de distribución y producción.

¿Y qué hay de otras naciones? Australia y Nueva Zelanda han comenzado a alzar la voz para defender sus industrias del cine ante este arancel. Se avecinan tiempos complicados para la industria cinematográfica global, y no hay dudas de que esto es solo el principio de un debate mucho más profundo sobre el futuro del cine y la cultura en la era de la globalización.

Así que, ¿qué opinión te merece esta jugada de Trump? ¿Crees que afectará de manera significativa a Hollywood? El tiempo lo dirá, pero uno no puede evitar sentirse intrigado por lo que nos espera en el futuro del cine.

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