En TechRadar evaluamos más de una docena de las mejores cafeteras cada año, pero cuando el espacio en una cocina es limitado, hay que ser especialmente selectivo. El dilema es claro: me gustan tanto el café de filtro como el espresso. ¿Qué hacer cuando deseas una máquina de espresso compacta y un buen cafetera de goteo como la Breville Luxe Brewer Thermal, sin sacrificar espacio para la repostería y la preparación de masas? La respuesta llega en forma de un único equipo: el Ninja Prestige DualBrew System, capaz de cubrir todas mis necesidades de espresso y filtrado sin ocupar más superficie de la necesaria.

Probé por primera vez el DualBrew System (conocido en EE. UU. como el Ninja Espresso and Coffee Maker Barista System) hace aproximadamente nueve meses, y sigue siendo el sistema 2-en-1 más impresionante que he usado. No es un aparato especialmente glamoroso para presumir en la encimera —está diseñado para la función más que para la estética—, pero resulta enormemente práctico y demuestra haber sido concebido por personas que entienden y aman el café.

En el lateral izquierdo se sitúa una máquina de goteo con una cesta de extracción estándar y una jarra de vidrio resistente. Incorpora todas las características que esperarías de una buena cafetera de goteo: distintos ajustes de intensidad (regular, intenso o para hielo) y un temporizador para comenzar a preparar el café cuando te levantas.

Entre sus añadidos destacan un sistema de parada de goteo que permite retirar la jarra sin derrames, y una bandeja de goteo plegable para verter directamente en una taza de viaje si necesitas tomar tu café para llevar por la mañana.

Algunas cafeteras de goteo emplean una jarra doble-aislada para mantener la temperatura, mientras otras usan una placa caliente. El DualBrew System pertenece a este último grupo, pero, a diferencia de otras, cuenta con una placa caliente inteligente que no solo calienta de forma constante sino que se enciende y apaga para mantener la temperatura adecuada sin sobrecocinar el café. Además, se apaga automáticamente cuando se retira la jarra.

El espresso se gestiona desde el lado derecho de la máquina. El DualBrew System utiliza cápsulas de estilo Nespresso Original, lo que garantiza una gran variedad de granos y tostados para elegir. Como Nestlé ya no controla la patente de este tipo de cápsula, cualquier fabricante puede empacar su propio café molido en estas cápsulas pequeñas.

Personalmente, me gusta usar cápsulas de mi tostador local, y un espresso preparado con estas cápsulas en el DualBrew System sabe casi igual que con una cafetera manual.

Hay tres tamaños de bebida disponibles y la máquina de espresso tiene un plato ajustable en altura para usar cualquier taza. Al terminar, la cápsula gastada cae a un contenedor para vaciarla después.

La única desventaja del DualBrew System es la ausencia de una varita de vapor (lógico, ya que no hay una caldera presurizada). En su lugar, hay un batidor eléctrico que se despliega desde la parte trasera de la máquina. Aunque no calienta la leche, el sistema ofrece una guía útil que indica cuánto calentar la leche en el microondas y cómo batirla para diferentes bebidas de espresso. No es lo mismo que el vapor, pero funciona bien cuando el espacio es mínimo.

Si eso te parece inaceptable, una espumadora de leche independiente como la Dreo BaristaMaker o la Smeg Mini Milk Frother ofrece resultados más auténticos, y es lo suficientemente pequeña para guardarla en un mueble cuando no se usa.

Si te encanta el café en todas sus formas pero no dispones de metros de encimera, el DualBrew System ofrece todo lo que necesitas en un único y elegante paquete — y además es asequible. En el momento de escribir estas líneas, está disponible por 249,99 USD / 179 GBP, frente al precio de lista de 279,99 USD / 249,99 GBP. Encontrarás las mejores ofertas actuales al final de este artículo.