La Braun OptiBrew Pro va más allá de lo que esperarías de una cafetera de filtrado. Ofrece cinco estilos de café: Regular, Bold, Over Ice, Cold Brew y Coffee Shot. Hay siete tamaños de extracción: 8, 10, 12, 16, 20 onzas, una media cafetera de seis tazas y una cafetera entera de 12 tazas. La función Coffee Shot no es espresso técnicamente, pero ofrece una concentración similar. Este ajuste genera alrededor de 3 onzas de brebaje altamente concentrado, ideal para preparar lattes y cappuccinos. Un espumador de leche integrado se guarda cuando no se usa.
El equipo viene con un filtro reutilizable; también se puede usar un filtro de papel cónica #4 si se prefiere. Incluye una cuchara dos caras que permite medir con precisión la cantidad de café para cada tamaño y estilo de extracción.
La pantalla táctil grande y de fácil lectura facilita configurar la preparación. Se puede ajustar para altas altitudes y/o aguas duras si es necesario. Configura la función auto-brew para una hora específica y tendrás café recién hecho a la hora que desees. La función de mantener caliente puede mantener el café a la temperatura deseada durante hasta cuatro horas, e incluso permite recalentar el café frío.
La limpieza es sencilla y la mayoría de las piezas son aptas para lavavajillas. En general, la OptiBrew Pro es fácil de usar y produce un excelente café en una variedad de estilos.
Braun OptiBrew Pro: precio y disponibilidad
- Disponible para compra en el sitio de Braun, Target y Williams-Sonoma
- Precio de venta: $199.95 USD
- Un único color: negro con acentos plateados
La OptiBrew Pro está disponible en el sitio de Braun y minoristas como Target y Williams-Sonoma. Viene en un único color: negro con detalles en plata. El precio de venta es de $199.95 USD (aproximadamente £151.10 GBP, $287 AUD).
Braun OptiBrew Pro: especificaciones
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Name |
Braun OptiBrew Pro |
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Type |
Manual/Drip |
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Dimensions |
6.9 x 14.6 x 11.8 inches / 175 x 370 x 300 mm |
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Weight |
10.14 lbs / 4.6 kg |
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Brew styles |
Regular, Bold, Over Ice, Cold Brew, and Coffee Shot |
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Milk frother |
Yes |
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Coffee bean grinder |
No |
Braun OptiBrew Pro: diseño
- Muchas funciones en una máquina compacta
- Viene con todo lo necesario
- Fácil de usar y limpiar
La OptiBrew Pro combina un diseño bien pensado con una gran cantidad de funciones en un formato compacto. La pantalla táctil facilita la configuración y viene con un filtro reutilizable; también admite un filtro de cono #4 si lo prefieres.
El depósito de agua de gran capacidad está ubicado en la parte trasera y puede retirarse para rellenarlo con más facilidad. El tanque está marcado con las tallas de bebida para asegurar que haya suficiente agua para el tamaño que prepares.
El espumador de leche se guarda en el lateral izquierdo; simplemente gíralo para usarlo, pulsa la parte superior para encender, suéltalo para apagar y gíralo hasta la marca de desbloqueo para quitarlo para limpiarlo. Es la única pieza que no es apta para lavavajillas, pero es fácil de lavar a mano.
Cuando preparas una única porción de café, puedes sacar una plataforma integrada que acerca la taza a la lluvia para evitar salpicaduras y minimizar el contacto del café con el aire. Es la altura perfecta para una taza normal o grande, o para una taza de viaje pequeña o mediana.
La cuchara incluida tiene dos caras, una grande y una pequeña. La guía de usuario incluye una tabla que indica cuántas cucharadas grandes o pequeñas usar para cada estilo de extracción. Es una guía útil para empezar; por supuesto, puedes ajustar la cantidad de café a tu gusto. El mango de la cuchara también puede usarse como clip para bolsas de café.
Otras características incluyen una placa de mantener caliente de hasta cuatro horas, que también puede usarse para recalentar el café. El OptiBrew dispone de una función de autoencendido para configurar la hora de preparación la noche anterior.
Si deseas pausar la preparación a mitad de la carafa para servirte una taza, puedes hacerlo moviendo la palanca frente de la máquina de “coffee” a “stop”.
Además, puedes ajustar para altas alturas y dureza del agua, e incluso cambiar el tono de pitido si lo prefieres.
- Puntuación de diseño: 5/5
Braun OptiBrew Pro: rendimiento
- Uso directo y sencillo
- LLega con muchas funciones
- Produce un café delicioso
Probé varios estilos de extracción y todos resultaron en cafés deliciosos. Hay una opción para cada gusto.
Café regular
Comencé con media carafa de café filtrado regular en modo Bold, usando la cantidad máxima de café recomendada (cuatro cucharadas grandes). Quedó excelente, con cuerpo y sabor intenso. La máquina evita que el vertido se desborde durante el vertido. Probé la función de pausa durante la extracción, cambiando la palanca de “coffee” a “stop” y luego volví a ponerla. Muy poca salida durante el cambio y la extracción continuó sin problemas.
Café regular: una porción
Probé diferentes tamaños de una sola porción (12 oz y 16 oz) con la dosis máxima y en modo Bold. El resultado fue excelente en ambas medidas.
Café regular: encendido automático y mantenimiento en caliente
Para tener el café caliente y listo al despertar, usa la función de autoencendido. También puedes ajustar la duración de la función de mantener caliente (hasta cuatro horas) para mantener la bebida caliente más tiempo. El café se mantuvo lo bastante caliente incluso horas después. El indicador rojo bajo la placa calefactora avisa que está caliente.
Cold Brew
La configuración Cold Brew tarda más y prepara el café a una temperatura baja. Tomó unos 12 minutos para 8 oz. El resultado es suave y agradable antes de añadir hielo. El nivel de temperatura más bajo minimiza el derretimiento del hielo y fue uno de los puntos destacados de esta revisión.
Brew Over Ice
Si no tienes tiempo para hacer Cold Brew, la opción Brew Over Ice genera café helado en aproximadamente 4 minutos para 8 oz. Pero me resultó un poco amargo; para mí, vale la pena esperar un poco más por el Cold Brew para obtener un sabor más suave.
Coffee Shot y espumador de leche
Para crear un auténtico espresso se necesitaría una máquina de espresso; esto es una máquina de goteo y no puede producir espresso. Sin embargo, la OptiBrew Pro genera una bebida concentrada llamada Coffee Shot, útil como base para bebidas con leche estilo latte o cappuccino. El espumador de leche funciona para hacer espuma; no calienta la leche, por lo que la guía recomienda calentar la leche en el microondas si quieres espuma caliente. Utilicé leche al 2% y la espuma quedó abundante y resistente; incluso soportó una agitación vigorosa. Resultó delicioso y el espumador se desmonta con facilidad para limpiar.
- Performance score: 5/5
¿Deberías comprar la Braun OptiBrew Pro?
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Attribute |
Notes |
Score |
|---|---|---|
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Value |
Si bien las funciones justifican la compra, es más cara que una cafetera de goteo promedio. |
4/5 |
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Design |
Muchas funciones en una máquina de superficie relativamente pequeña. |
5/5 |
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Performance |
La OptiBrew Pro cumple con todo lo que promete y lo hace muy bien. |
5/5 |
Cómpralo si
Solo quieres un buen café
En el fondo es una cafetera de goteo que hace un excelente café filtrado.
Quieres múltiples estilos de extracción
No solo sirve para una carafa; tiene tamaños individuales, dos métodos para café frío y un Coffee Shot concentrado, además de espuma para bebidas con leche.
Quieres funciones más avanzadas
Puedes programar el encendido automático, mantener caliente o recalentar, ajustar la altura y la dureza del agua, e incluso cambiar el tono de los pitidos.
No lo compres si
Es demasiado cara
Existe opciones más económicas sin ventajas adicionales semejantes.
Buscas un espresso verdadero
Aunque ofrece un Coffee Shot concentrado para bebidas con leche, no es una máquina de espresso y no genera espresso real.
Buscas una máquina automátic bean-to-cup
No tiene molino integrado; necesitas medir y colocar el café molido en el filtro. Es una máquina manual, no automática ni semia automática.
OptiBrew Pro: también considerar
Ninja AutoBarista Pro Fully Automatic Espresso Machine
¿Quieres aún más funciones? Esta máquina automática hace goteo, café frío, espresso y bebidas con leche. Pasa de granos enteros a taza con solo tocar un botón.
Lee nuestra Ninja AutoBarista Pro Fully Automatic Espresso Machine reviewView Deal
Cuisinart Grind & Brew
Este modelo es algo más económico y, además, incorpora molino de café. Ofrece una buena extracción que se mantiene caliente por horas, pero carece de características como el espumador de leche y opciones de cafetera fría.
Lee nuestra Cuisinart Grind & Brew review.View Deal
Cómo probé la Braun OptiBrew Pro
Hice y bebí mucho café. Preparé media carafa y una carafa completa. Hice preparaciones en tamaños individuales de 12 oz y 16 oz. Preparé Cold Brew y Brew Over Ice en dos métodos diferentes. Elaboré Coffee Shot y lo mezclé con leche al 2% previamente templada y espumada con la espumadora integrada. Probé tanto regular como decaf. Utilicé las funciones de auto-on, mantener caliente y pausa durante la extracción. Limpié el filtro, el soporte de filtro y la espumadora después de cada uso.
Primera revisión octubre de 2026
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